Almidón
de Maíz
Almidón extraído de granos de maíz por proceso de molienda húmeda, procesada con tecnología de última generación para la industria alimentaria, con certificaciones de calidad
Usos
Es empleado como agente espesante, ligante o texturizante en diversos productos alimenticios tales como: panes, cakes, postres, sopas, cremas, embutidos, wafers, barquillos de helados, galletas, entre otros.
Beneficios
Mejora notablemente la textura y la apariencia de los productos alimenticios. Además, al ser derivado del maíz, es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para dietas sin gluten.
Características
Polvo fino, con coloración ligeramente amarilla, de olor y sabor característico.Tiene capacidad espesante, de gelatinización y estabilidad relativa
Presentación
Bolsa de papel / Bolsa polipropileno:
x 25 kg
Almidón
de Maíz
Almidón extraído de granos de maíz por proceso de molienda húmeda, procesada con tecnología de última generación para la industria alimentaria, con certificaciones de calidad.
Usos
Es empleado como agente espesante, ligante o texturizante en diversos productos alimenticios tales como: panes, cakes, postres, sopas, cremas, embutidos, wafers, barquillos de helados, galletas, entre otros.
Características
Polvo fino, con coloración ligeramente amarilla, de olor y sabor característico. Tiene capacidad espesante, de gelatinización y estabilidad relativa.
Beneficios
Mejora notablemente la textura y la apariencia de los productos alimenticios. Además, al ser derivado del maíz, es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para dietas sin gluten.
Presentación
Bolsa de papel
x 25 kg
